A芯

冬の食べ物といえば、そうです、鍋。
ぼくは鮟鱇の肝が大好きなので今日も食べたのですが、先週も食べた気がするし、その前の週にも、もしかしたら食べたかもしれません。
ところで、近くにデパートも含めて３軒くらいスーパーがあって、その内２軒のスーパーでは切り身の鮟鱇にちゃんと肝がついているのですが、今日買ったスーパーにはいつも鮟鱇の切り身しかパックには入っていなくて、今日もチェックしたけれどやっぱり鮟鱇の肝は入っていなかったのですが、横にあったのです。
普段買う鮟鱇の切り身についている肝は切り身された肝なのですが、そのスーパーでは１匹分丸ごと肝がパックにドスンと入っていて、しかも２００円しない価格設定に焦る。肝の冷遇ぶりにもの凄く焦る。
そして歓喜する。鮟鱇１匹分のプリプリとした肝をたったの２００円しない価格でゲット出来たことに心底歓喜する。
家で豚肉をシャブシャブっとしてそれに煮えた鮟鱇の肝を包んで食べる。たまらなく美味しい！